Голубцы

30 мин
185 ккал

100 г

Рецепт от REDMOND

Используемое устройство

RMC-M12

Ингредиенты

Фарш домашний, свежий

400 гр
Капуста белокочанная

200 гр
Лук репчатый

150 гр
Рис отварной

100 гр
Яйцо

1 шт
Чеснок

5 гр
Вода

1 л
Соль

По вкусу
Специи

По вкусу

Категория: Основные блюда

Процесс приготовления

Шаг 1/2

Капустные листья выдержать в кипятке (95 °C) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки залить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него голубцы швом вниз. Закрыть крышку.

Шаг 2/2

Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.