Лепешки на кефире

3 мин
246 ккал

100 г

Рецепт от REDMOND

Используемое устройство

RGM-M810S

Ингредиенты

Мука высший сорт

250 гр
Дрожжи быстродействующие

5 гр
Соль

6 гр
Кефир

200 мл
Масло оливковое

30 мл
Морская соль крупная

По вкусу

Категория: Основные блюда

Кухня: Кавказская кухня

Тип блюда:Без сахара

Процесс приготовления

Шаг 1/4

В отдельной емкости смешать муку, дрожжи и соль. Добавить кефир, перемешать. Влить оливковое масло, тщательно вымесить тесто, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.

Шаг 2/4

Разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать в лепешку толщиной 0,5 см.

Шаг 3/4

Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 3. Подключиться к устройству через приложение, задать настройки приготовления и нажать кнопку «включить». Открыть крышку. Выложить две лепешки, посыпать крупной солью. Закрыть крышку. Готовить 3 минуты.

Шаг 4/4

Оставшиеся лепешки приготовить таким же образом.