Голубцы в сметанном соусе
-
35 мин
Ингредиенты
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Капуста белокочанная, листья200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Чеснок5 гр
-
Вода1 л
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Капуста белокочанная, листья200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Чеснок5 гр
-
Вода1 л
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Капуста белокочанная, листья200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Чеснок5 гр
-
Вода1 л
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Сметана 15-20%300 гр
-
Капуста белокочанная200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Сливочное масло30 гр
-
Мука20 гр
-
Чеснок15 гр
-
Вода300 мл
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Сметана 15-20%300 гр
-
Капуста белокочанная200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Сливочное масло30 гр
-
Мука20 гр
-
Чеснок15 гр
-
Вода300 мл
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Сметана 15-20%300 гр
-
Капуста белокочанная, листья200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Сливочное масло30 гр
-
Мука20 гр
-
Чеснок15 гр
-
Вода300 мл
-
СольПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Сметана 15-20%300 гр
-
Капуста белокочанная, листья200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Сливочное масло30 гр
-
Мука20 гр
-
Чеснок15 гр
-
Вода300 мл
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Капуста белокочанная, листья200 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Рис отварной100 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Чеснок15 гр
-
Вода300 мл
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
-
Фарш домашний, свежий400 гр
-
Капуста белокочанная200 гр
-
Рис отварной150 гр
-
Лук репчатый150 гр
-
Яйцо50 гр /1 шт
-
Чеснок12 гр
-
Вода1 л
-
СольПо вкусу
-
СпецииПо вкусу
Процесс приготовления
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
Шаг 2/3
В чашу мультиварки залить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него голубцы швом вниз. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе НА ПАРУ 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
Шаг 2/3
В чашу мультиварки залить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него голубцы швом вниз. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе НА ПАРУ 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
Шаг 2/3
В чашу мультиварки залить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него голубцы швом вниз. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе НА ПАРУ 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать 5 минут в кипятке (около 95°С), крупные прожилки отбить. Говядину, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной емкости до однородной массы.
Шаг 2/3
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз и залить сметанным соусом. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать 5 минут в кипятке (95°С), крупные прожилки отбить. Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. В фарш добавить рис и яйцо, соль и специи, тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить порцию фарша и плотно завернуть. В отдельной емкости смешать до однородной массы сметану, воду и муку.
Шаг 2/3
Чашу смазать сливочным маслом, на дно выложить голубцы швом вниз, залить сметанным соусом. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать 5 минут в кипятке (около 95°С), крупные прожилки слегка отбить. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной емкости до однородной массы.
Шаг 2/3
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз, залить сметанным соусом. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», 35 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать 5 минут в кипятке (около 95 °С), крупные прожилки отбить. Говядину промыть и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной емкости до однородной массы.
Шаг 2/3
Чашу мультикухни смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз и залить сметанным соусом. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
Шаг 2/3
В чашу мультиварки залить воду, установить контейнер для приготовления на пару. В контейнер выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе ПАР, вид продукта «Мясо», 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Шаг 1/3
Капустные листья выдержать в кипятке (95°C) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, соль, специи и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
Шаг 2/3
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару и выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку.
Шаг 3/3
Блюдо готовится на программе НА ПАРУ 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.